Delirium Village, un paraíso de la cerveza con más de 3.000 variedades

A dos pasos de la Grand Place de Bruselas, en un estrecho callejón, se encuentra escondido un paraíso para los bebedores de cerveza y el lugar donde se erige la pequeña estatua hermanada con el Manneken-Pis, su versión femenina llamada Jeanneke-Pis.


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El callejón de la Fidelidad- Impasse de la Fidélité- es una pequeña calle de sólo 30 metros de largo que se encuentra en uno de los costados de en la turística Rue de Bouchers, conocida por su gran cantidad de restaurantes. Allí, a finales de 2003, abrió sus puertas Café del delirioy que en poco más de 10 años paso a convierte en todo un emblema de la la ciudad de bruselasy un lugar de visita obligada para turistas y locales.

Un año después de su apertura el Café del delirio ganó el World Guiness de los Records con sus más de 2.000 variedades de cervezauna figura que hoy en dia ha superado con creces, ya que actualmente cuenta en su carta con más de 3.000 tipos de cerveza de todo el mundo. Un lugar de ensueño para los amantes de la cerveza, donde pueden degustar desde allí cervezas trapenses, famosas cervezas de abadía belgas, hasta las cervezas dulces o con toque afrutado como la pecheresse o a Kriek. Incluso para los que se atreven con gustos diferentes, se ofrecen cervezas con sabor a chocolate, especiadas, al pimiento o con gusto a las famosas galletas. Espéculos.Todo esto en un escenario de varias plantas donde la cerveza es la protagonista indiscutible, y que cuenta con una decoración que utiliza souvenirs, carteles publicitarios antiguos, bandejas, jarrones… cientos de elementos sobre la cerveza. Además, organizan distintas actividades como conciertos o jam sessions todos los jueves.

Su éxito le ha llevado a abrir franquicias en sitios tan dispares como Tokio, Río de Janeiro o Ibiza. Pero en la famosa cervecería del elefante rosaha conquistado antes Bruselas, convirtiendo el Impasse de la Fidélité en una pequeña ciudad de cerveza, el «Delirium Village», que además de Café del deliriocuenta con otros seis establecemos mas: el Delirium Tap House, el Delirium Monasterium (especialidad en cervezas de abadía y vodka), el Delirium Happy Loft, el Floris Bar (absenta y whisky), el Floris Garden (ron y cócteles) y el Floris Tequila. Y para acabar con esta explosión de ánimo, cuenta con un séptimo establecimiento en la Rue Marché aux Fromages, donde se ubica el Little Delirium Café.

The end of is callejón, en un pequeño nicho en la pared se encuentra en la escultura de Jeanneke-Pis, una fuente erigida en honor a la fidelidad, y donde la costumbre dicta lanzar una moneda pensando en el ser amado.

Inaugurado el 24 de junio de 1987, fue un regalo a la ciudad, y más concretamente al municipio de L’Ilot Sacré, por Denis Adrien Debouvri, quien buscó con esta pequeña fuente tener en Bruselas una representación femenina similar del Manneken-Pis, y con ello equiparar ambos géneros como emblemas representativos de la ciudad.

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